陈冀胜（1932.07.15- ）军事医学与药物化学专家。天津市人。1952年毕业于清华大学化学系，解放军防化研究院技术一级、文职特级研究员，曾任国防科委某研究院副所长，防化研究院四所所长、院政治委员、总工程师以及中国化学会、中国毒理学会、中国海洋湖沼学会理事，《中国天然药物》、《应用化学》、及《J. Nat. Toxins》、《J. Med. Chem. Def.》编委、学术顾问等。从事药物化学与药物设计、生物毒素、化学生物学研究。获国家科技进步二等奖2项，全军科技进步一等奖3项，主编《中国有毒植物》、《英汉生命科学词典》、《化学、生物武器与防化装备》、《反化学恐怖对策与技术》，参编《分子药理学》、《海洋生物毒素学》、《Toxin-Related Diseases》等。
1999年当选中国工程院院士。